Evapotraspirazione

L'evapotraspirazione (generalmente abbreviata con ET) è un valore utilizzato particolarmente in agrometeorologia, e che rappresenta la quantità d'acqua che, nell'unità di tempo, viene persa dal terreno verso l'atmosfera per l'effetto congiunto della traspirazione delle piante e dell'evaporazione. Tale valore acquista importanza particolare nella previsione delle necessità idriche delle colture.
Si tratta di un fenomeno complesso che coinvolge varie discipline, dal momento che a determinarlo contribuiscono:
- la natura del terreno, e la forza con cui riesce a trattenere l'acqua
- il clima, attraverso parametri come la temperatura, l'umidità dell'aria ed il vento
- la fisiologia della copertura vegetale
- le tecniche colturali adottate in una determinata area